No centro dessa preocupação está o Estreito de Ormuz, uma passagem marítima estratégica por onde circulam importantes volumes de petróleo, gás natural e fertilizantes utilizados na agricultura mundial. Com o agravamento das hostilidades e a interrupção do tráfego comercial, os efeitos começam a se espalhar pelas cadeias de abastecimento internacionais.
O gargalo que pode comprometer a alimentação do planeta
Segundo a FAO, a crise pode provocar uma redução na disponibilidade de fertilizantes, encarecer a produção agrícola e comprometer as próximas colheitas, especialmente em países dependentes de importações.
O problema é que a agricultura não pode simplesmente esperar.
Se o fertilizante não chega durante o período adequado de plantio, o prejuízo pode aparecer meses depois, quando a produção estiver sendo colhida.
Da guerra ao prato: como o conflito pode provocar fome?
A FAO já alertou que os efeitos mais graves podem aparecer entre o segundo semestre de 2026 e 2027, dependendo da duração das interrupções.
Os países mais pobres podem pagar a conta mais alta
Nações que dependem de importações de alimentos e fertilizantes possuem menos recursos para absorver aumentos de preços e interrupções comerciais. O problema se agrava quando a crise encontra situações já existentes de pobreza, conflitos armados, seca e dificuldades econômicas. Segundo análises internacionais divulgadas em setembro de 2026, a insegurança alimentar continua extremamente elevada em diversas regiões, com riscos de fome em países como Sudão, Somália e Sudão do Sul.
Uma nova elevação dos preços internacionais pode aprofundar essas emergências humanitárias.
O petróleo também ameaça desencadear uma crise econômica
A crise não se limita à agricultura.
A interrupção do transporte de petróleo e gás pode elevar os custos de energia em diferentes países, pressionando a inflação e reduzindo o poder de compra das famílias.
Nesta segunda-feira, 2 de novembro, a Reuters informou que os estoques globais de petróleo sofreram forte redução desde o início da guerra, enquanto os preços do diesel atingiram níveis extremamente elevados em determinadas regiões.
Esse cenário pode provocar uma reação em cadeia:
Combustíveis mais caros.
● Transporte de alimentos mais caro.
● Fertilizantes mais caros.
● Inflação sobre produtos básicos.
● Maior dificuldade de acesso à alimentação.
Existe possibilidade de uma guerra ainda maior?
O mundo está diante de um alerta histórico
A crise envolvendo o Irã demonstra como um conflito regional pode produzir consequências muito além de suas fronteiras. O que acontece no Oriente Médio pode influenciar diretamente o preço do pão, do arroz, da carne e de outros alimentos consumidos diariamente em diferentes países.
O maior perigo não está necessariamente em um desaparecimento imediato dos alimentos, mas em uma situação na qual milhões de pessoas deixam de conseguir comprá-los.
Se a guerra continuar e o Estreito de Ormuz permanecer comprometido, o mundo poderá enfrentar uma combinação de inflação alimentar, redução das colheitas e agravamento da fome em regiões vulneráveis.
A pergunta que começa a preocupar governos e organismos internacionais não é apenas quando a guerra terminará, mas quanto tempo será necessário para recuperar os sistemas de abastecimento e evitar uma crise alimentar ainda mais profunda.
Fontes: FAO — Fertilizantes e risco às próximas colheitas
FAO — Risco de crise global de preços dos alimentos
Programa Mundial de Alimentos — Relatório Global de Crises Alimentares
Reuters — Negociações entre Irã e Estados Unidos, 2/11/2026
Associated Press — Guerra e crise de fertilizantes
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